Eduard Borràs, gerente de la nuestra empresa, participa en el reportaje del diario de la provincia «Diari de Tarragona» sobre la producción ecológica en la demarcación.
«Las empresas de producción ecológica se triplican en sólo diez años en Tarragona»
Las hectáreas dedicadas a la agricultura sin productos químicos se han multiplicado por cinco en la última década en la provincia, la que más ha crecido de Cataluña entre 2017 y 2018
«Ahora todo el mundo se cuida. Se ha producido un cambio de chip global y la gente tiene más cultura y más información. Quiere saber qué se lleva a la boca». Así resume Eduard Borràs el porqué del boom de la producción ecológica, ya sea la agricultura o la ganadería. Borràs es copropietario de Hawo Fruits, una de las empresas más importantes de España dedicada a la agricultura ecológica.
Con sede en Hospitalet del Infante, Hawo Fruits forma parte de las 936 empresas que habia en 2018 en la demarcación de Tarragona dedicadas a la producción ecológica. Una década antes, Los últimos datos disponibles, eran 289. Se Decir, entre 2008 y 2018, se han más que triplicado los operadoras. En solo un año, de 2017 a 2018, han pasada de 850 a 936, se Decir un 10,11% de aumento…
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