En Hawo Fruits, la calidad no es una casualidad: es el resultado de años de trabajo, respeto por la tierra y compromiso con nuestros clientes y consumidores. Por eso, estamos orgullosos de anunciar que hemos renovado, un año más, la certificación ecológica, un reconocimiento que garantiza que nuestros productos cumplen con los estándares más exigentes de la agricultura ecológica en Catalunya y la Unión Europea.
¿Qué es la certificación ecológica?
El CCPAE es el organismo oficial encargado de controlar, certificar y promover los productos ecológicos en Catalunya.
Su sello garantiza que los alimentos han sido producidos y elaborados sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando los ciclos naturales, la biodiversidad y la salud del suelo.
¿Qué implica renovar esta certificación?
La certificación ecológica asegura que los productos han sido producidos o elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados durante todo el proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización. Entre estos controles se incluyen los siguientes:
1. Inspección anual en fincas y almacenes
Los técnicos del CCPAE visitan nuestras plantaciones e instalaciones para comprobar que se cumplen todos los criterios del reglamento europeo de producción ecológica.
2. Revisión de registros y trazabilidad
Se verifica que llevamos un control exhaustivo de cada lote de fruta o verdura: cuándo se plantó, qué tratamientos recibió, cómo se transportó y a qué cliente se destinó. Todo debe estar documentado.
3. Muestreo y análisis de laboratorio
Se toman muestras aleatorias de nuestros productos para analizarlas en laboratorio y asegurar que no contienen residuos químicos ni contaminantes prohibidos.
¿Por qué es importante para Hawo Fruits y para nuestros clientes?
Renovar esta certificación reafirma nuestra voluntad de producir de manera responsable, saludable y transparente. Pero además, aporta diversos beneficios clave:
Confianza: Nuestros clientes pueden estar seguros del origen y la pureza de nuestros productos.
Compromiso ambiental: Protegemos la fertilidad del suelo y el equilibrio ecológico.
Trazabilidad total: Cada pieza de fruta o verdura tiene una historia clara y verificable detrás.
Valor añadido para el consumidor final: Las personas valoran saber qué comen, de dónde proviene y cómo se ha producido.
Una apuesta firme por la ecología
En Hawo Fruits creemos que la agricultura ecológica no es solo una opción, sino una responsabilidad hacia el planeta y hacia las generaciones futuras. Por eso, además del certificado ecológico, también contamos, entre otros, con la certificación Demeter, que reconoce la excelencia en agricultura biodinámica, y trabajamos constantemente para mejorar nuestros procesos, desde el cultivo hasta la entrega. Seguiremos avanzando con la misma ilusión con la que empezamos y decidimos apostar por un modelo agrícola más limpio, más ético y más humano. Y con los mejores productos.
